跟随汶莱唯一国家地理探险家Joshua Belayan的脚步,一同探索汶莱传统桄榔糖的制造过程、历史意义与工艺传承。纪录片的路线横婆罗州不同国界的地域,由汶莱境内至马来西亚的林梦,除了纪录由采集水椰汁开始的整个制作桄榔糖过程,亦对当地住民、文化及生态系统有深刻书写。食材、土地与生计之间的关系千丝万缕,一种原材料已同时承载了历史意义,并折射出种种生态及经济危机。
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团队介绍
导演 | Syafi Halim
Syafi Halim,汶莱导演,电影制作公司New Wave Films创办人,创作多为本土身分与文化的纪实录像。作品包括多部获奖电影、纪录片,亦与国际平台合作,包括由国家地理学会资助的项目。纪录片《Wujud》于AIFFA2025获最佳婆罗洲纪录片。他亦积极倡导赋权年轻创作者。
